Salbei
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Details
Beschreibung
Wird ungeschnitten bis 70 cm hoch. Strenger, aromatischer Geschmack.
In der griechischen Küche wird er oft zusammen mit Rosmarin verwendet.
Vorkultur: März - April
Direktsaat: April - Mai
Auspflanzen: April - Mai
Ernte: Juni - Oktober
Verwendung:
Frische oder getrocknete Blätter in geringen Mengen für Bohnen- und Fleischgerichte.
Eignen sich hervorragend für Tees.
| Aussaattermin: | April, Mai |
|---|---|
| Ernte: | Juni, Juli, August, September, Oktober |
| Marken: | AUSTROSAAT |
|---|
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